Økologi Bæredygtig Omtanke
Bounty Bar

Bounty Bar - Aftenen før - Sæt en dåse kokosmælk på køl. Dagen efter smelter du chokolade, over et vandbad. - pas på der ikke kommer vand op i chokoladen. Bland vaniljepulver, kokosmel, ristede kokosflager, Chiafrø, puffede quinoa godt sammen. Hak chokolade. Åben kokosmælken og tag de fede del ud, bland det sammen med mandelsmør og den tørre blanding. Bland det godt sammen med fingrene. Form 16 lige store stykker. Ved hjælp af to gafler vender du et stykke Bounty bar af gangen nede i den smeltede chokolade. Lag den på noget bage papir eller andet som passer i størrelsen af dit køleskab. Pynt med lidt ekstra ristede kokosflager. Sæt dem på køl til chokoladen er stivnet. Opbevar dem i køleskaber, så chokoladen ikke smelter.

Tilberedningstid - 30 min.

16 stk.

Ingredienser

       
1 Kokosmel 150 g.

 

 

2 Ristede kokos flager 50 g.

 

 

3 Vaniljepulver 1 tsk.

 

 

4 Puffede quinoa 50 g.

 

 

5 Chiafrø 30 g.

 

 

6 Kokosmælk på dåse - kun den fede del 1 dåse.

 

 

7 Mandelsmør 4 spsk.

 

 

8 Chokolade - sukkerfri - Hakket 50 g.  


Toping

       
1

Chokolade - sukkerfri - 90 % - mælkefri - Vegan - Glutenfri

(Hvad man er til)

150 g.

 

 

2 Ristede kokosflager 2 spsk.
02/02/18 02, %Å — Trine Hvornum
Tags: Glutenfri Slik

Efterlad en kommentar

Bemærk venligst: Kommentater skal godkendes inden de offentligøres