Økologi Bæredygtig Omtanke
Juice med citrusfrugter

En lækker frisk juice der både er sød og syrlig på samme tid. Den er fyldt med en massere af C-vitaminer, ingefær og gurkemeje. Skræl gurkemeje og ingefær, samt skær alt skal af citrusfrugterne. Pres alle frugterne på din slow juicer.

Tilberedningstid - 10 min.

1 liter

Ingredienser

       
1 Appelsin 4 stk.

 

 

2 Blodappelsin 4 stk.

 

 

3 Citron 3 stk.

 

 

4 Æble 4 stk.

 

 

5 Gurkemeje 1 stor.

 

 

6 Ingefær 2 cm. - mere hvis den ønskes stærkere.  

 

Citron

Vitaminer : A, B-caroten, E, B1, B2, Niacin, B6, Biotin, Pantothensyre, Folat, og C-vitamin

Mineraler: Bly Pb, Natrium Na, Calcium Ca, Kalium K, Jern Fe, Kobber Cu, Magnesium Mg, Phosphor P,Kobber Cu, Jod I, Selen Se, Nikkel Ni, Kviksølv Hg, Mangan Mn og Chrom Cr.

Aminosyrer : Isoleucin, Prolin, Serin, Valin, Glycin, Alanin, Asparaginnsyre, Leucin, Methionin, Histidin, Arginin, Methionin, Arganin, Tryptofan, Threonin, Tyrosin, Phenylalanin, Cystin og Lycin

Fakta : Lækker og syrlig smag. Lindrer ved ondt i halsen. Pektin, er en type opløselig fibre der findes i citroner. Pektin bremser hastigheden af glukose. Cirton er vanddrivende. Den dræber parasitter i kroppen.

Appelsin

Vitaminer :A, B-caroten, E, K1, B1, B2, Niacin, B6, Biotin, Phosphor, Folat og C-vitamin.

Mineraler :Calcium Ca, Kalium K, Natrium Na, Magnesium Mg, Kobber Cu, Jod I, Nikkel Ni, mangan Kviksølv Hg, Bly Pb, Cadmium Cd, zink Zn, Jern Fe, Phosphor P, Natrium Na, Chrom Cr og Mangan Mn.

Aminosyrer : Tyrosin, Valin, Arginin, Tryptofan, Cystin, Lysin, Isoleucin, Methionin, Threonin, Alanin, Prolin, Serin, Asparaginsyre Prolin, Glycin, Glutaminsyre, Histidin, Phenylalanin,Og Leucin.

Fakta : Indeholder gode fedtsyre. Dejlige gode antioxidanter der beskytter kroppen. Frisk presset appelsinjuice indeholder lige så meget sukker som sodavand. Indeholder protein og kostfibre.

Gurkemeje

Vitaminer : B6, C, K, og E- vitamin.

Mineraler: Jern Fe, Kobber Cu, Kalium K, Magnesium Mg Og Mangan Mn.

Fakta : Smuk gul farve, men pas på den smitter af ligesom rødbede også gør. Gurkemeje er en urt, som er i familie med ingefær. Den bliver brugt i karry, det er den der giver den gule farve. Reducerer smerter, i det den er antiiflammatorisk. Giver bedre fordøjelse. Den er blodfortyndende, går ind og stimulere kredsløbet. Antioxidant. Antiseptisk. Stimulerer kredsløbet. Indeholder fibre. Kan muligvis påvirke effekten af vigtig kræftmedicin, grundet stoffet curcumin som gurkemeje indeholder. Anvendes mod uren hud, samt grå og trist hud. Krampeløsende i maven. Antidepressiv.

 

01/31/18 01, %Å — Trine Hvornum
Tags: Juice

Efterlad en kommentar

Bemærk venligst: Kommentater skal godkendes inden de offentligøres