FRI FRAGT ved ordrer over 499 kr. | Levering 1-3 dage.
FRI FRAGT ved ordrer over 499 kr. | Levering 1-3 dage.
Kurv 0

Rabarber muffin

Glutenfri Kage Muffin Sukkerfri

Rabarber muffin - Start med at sæt ovnen på 180 grader. Start med at piske det bløde smør sammen med sukrin. Det skal piskes så det bliver lyst og luftigt. Gerne i 5 min. Dernæst piskes æggene i en af gangen, i 5 min. På høj hastighed. Når det er pisket færdigt, så kom Alpro i. Kværn sesamfrø i en kaffe mølle. Vask og skær top og bund fra rabarberne. Skær den i mindre stykker. Kom rabarber og citron saft i en lille gryde. Kog det i nogle få min, kun for at de skal blive lidt bløde. I en anden skål blandes der mel, både sesam,  Fuldkornsrismel , chiafrø, vanilje pulver, bagepulver og reven citron skal. Huske inden da at vaske citronen godt og grundigt. Bland alle ingredienserne sammen. Kom det op i muffins forme, prik de vaskede blåbær ned i dejen. Bag den i ca 25 min.

Tilberedningstid - 50 MIN

12 STK.

Ingredienser

       
1 Sukrin -Rød 1 dl.

 

 

2 Smør -kærnet -øko 150 g.

 

 

3 Æg - øko 3 stk.

 

 

4 sojayoghurt 2 dl.

 

 

5 Rabarber - øko 300 g.

 

 

6 Vanilje pulver 2 tsk.

 

 

7 Bagepulver -glutenfri 2 stk.

 

 

8 Biogan - Fuldkornsrismel 180 g.

 

 

9 Citron saft - samt fint reven skal 1 stk.

 

 

10 Chiafrø 1/2 dl.

 

 

11 Sesamfrø - kværnet på en kaffe mølle til mel. 1 dl.


Tidligere indlæg Nyere indlæg


Skriv en kommentar

Bemærk venligst, at kommentarer skal godkendes, inden de offentliggøres.