FRI FRAGT ved ordrer over 499 kr. | Levering 1-3 dage.
FRI FRAGT ved ordrer over 499 kr. | Levering 1-3 dage.
Kurv 0

Rabarberkage

Glutenfri Kage Laktosefri Sukkerfri

Rabarberkage - Start med at sæt ovnen på 175 grader. Kom banan stykker, dadler uden sten samt olien i en røre skål, og rør godt ved høj hastigned. Bland lidt af mandelmælken i lidt af gangen. gem den sidste dl. Pisk et æg i af gangen. Fuldkornsrismel, kokosfibermel, mandelmel, bagepulver og salt blandes godt sammen. Vask rabarberne og skær den i 1 cm tykkelse. Bland så den tørre, rabarber og den våde del sammen. Kom den sidste dl. mandelmælk i hvis nødvendigt, da kokosfibermel kan suge godt væske til sig. Bag den i den varme ovn i 30 - 35 min. Lad den køle helt af.

Piske soja fløden sammen med vanilje pulver.

Tilberedningstid - 50 min.

12 stk.

Ingredienser

       
1 Rabarber - Friske 300 g.

 

 

2 Banan 75 g.

 

 

3 Dadler - friske - uden sten 150 g.

 

 

4 Olivenolie 1 dl

 

 

5 Mandel mælk - Uden sukker 1 - 2 dl

 

 

6 Æg - Store 2 stk.

 

 

7 Fuldkornsrismel 50 g.

 

 

8 Kokosfibermel 50 g.

 

 

9 Mandelmel 80 g

 

 

10 Bagepulver 2 tsk.

 

 

11 Himalaya salt 1/2 tsk.  

 Topping

       
1 Kokosfløde 1 Brik.

 

 

2 Vaniljepulver 2 tsk.


Tidligere indlæg Nyere indlæg


Skriv en kommentar

Bemærk venligst, at kommentarer skal godkendes, inden de offentliggøres.