Økologi Bæredygtig Omtanke
Rodfrugt chips

Lækre hjemmelavet brød og sunde ala chips. Skræl og vask rodfrugterne. Jeg bruger en kartoffelskræller til at lave chipsene med, så bliver de fine og meget tynde. Brug de rodfrugter du kan lide. Læg dem på bagepapir, sæt den i en forvarmet ovn på 110 grader i ca. 40 min - så de kan tørre. Dernæst skal de lige ligge lidt uden for ovnen, spray med olie og drys med salt og ind i ovnen i 10 mere. Evt. med lækker humus eller pesto til!

Tilberedningstid - 70 min

Ingredienser 

       
1 Rødbeder 4 stk.

 

 

2 Persillerod 4 stk.

 

 

3 Gulerødder 4 stk.

 

 

4 Jordskokker 4 stk.

 

 

5 Olivenolie Lidt.

 

 

6 Himalaya salt - groft Lidt.  
01/31/18 01, %Å — Trine Hvornum

Efterlad en kommentar

Bemærk venligst: Kommentater skal godkendes inden de offentligøres