Opskrifter — Kage

Kanelsnegle uden sukker

Kage Sukkerfri

Kanelsnegle uden sukker

Kanelsnegle uden sukker - Lækre kanelsnegle - Start med at lun mandelmælken let i en gryde, tilsæt gæren og rør den helt ud. smelt smøren i, og tag det af varmen. I en anden skål blander du mel, sukrin, kardemomme og salt sammen. Kom æg i massen sammen med mælke og gær. Rør det godt sammen på en røremaskine. Lad de stå og hæve et lunt sted i 50 min Kanel snask Bland alle ingredienserne sammen med fingrene, sådan at det hele bliver blandet rigtig godt sammen. Når dejen har hævet i 30 min, fordel lidt mel på bordet, og...

Læs mere →


Hindbær muffin - Glutenfri

Glutenfri Kage Laktosefri Muffin

Hindbær muffin - Glutenfri

Hindbær muffin - Glutenfri - Start med at sæt ovnen på 180 grader. Skyl hindbær, og sæt dem på køkkenrulle så vandet kan løbe fra. Pisk smør, sukrin og honning luftigt og lyst. Æggene piskes i et af gangen, pisk gerne nogle min. imellem. I en anden skål blander du mel, vanilje pulver, bage pulver og reven citron skal. Pisk det i ægge massen, og kom soja yoghurt og citron saft i. Sæt formene klar, kom lidt dej i dem allesammen. Sæt lidt hindbær i hver, dernæst dej over og slut af med et hindbær i midten. Bag de lækre muffins i...

Læs mere →


Rabarberkage

Glutenfri Kage Laktosefri Sukkerfri

Rabarberkage

Rabarberkage - Start med at sæt ovnen på 175 grader. Kom banan stykker, dadler uden sten samt olien i en røre skål, og rør godt ved høj hastigned. Bland lidt af mandelmælken i lidt af gangen. gem den sidste dl. Pisk et æg i af gangen. Fuldkornsrismel, kokosfibermel, mandelmel, bagepulver og salt blandes godt sammen. Vask rabarberne og skær den i 1 cm tykkelse. Bland så den tørre, rabarber og den våde del sammen. Kom den sidste dl. mandelmælk i hvis nødvendigt, da kokosfibermel kan suge godt væske til sig. Bag den i den varme ovn i 30 - 35...

Læs mere →


Lemonkage med birkes - Glutenfri og laktosefri

Glutenfri Kage Laktosefri

Lemonkage med birkes - Glutenfri og laktosefri

Lemonkage med birkes - Glutenfri og laktosefri Mega lækker og frisk kage ! Uden sukker og gluten. Sæt ovnen på 200 grader. Start med at pisk det bløde smør og æg  sammen med sukrin. Pisk det gerne i nogle min på høj hastighed. Bland alle de tørre ingredienser sammen i en anden skål, så bagepulver og vaniljepulver bliver for delt rigtig godt. Vask og riv lime og citron, og kom det op i den tørre del, (gem noget at det til pynt på kagen) Pres al saften ud af dem. Kom det op i skålen med smør og sukrin. Bland...

Læs mere →


Kokosmakroner - Sukkerfri - Super lækre

Kage Sukkerfri

Kokosmakroner - Sukkerfri - Super lækre

Kokosmakroner - Sukkerfri - Super lækre. Start med at sæt ovnen på 180 grader. Pisk de to æggehvider stive. Bland de øvrige ingredienser godt sammen, og vend det med hviderne. Form 24 stk. kokos kugler. Bag dem i ovnen i ca. 15 -20 min. Smelt chokolade imens. Når kokoskuglerne er kølet helt af kom chokolade i bunden. De bliver lidt flade. Kom resten af chokoladen på en tsk. og lav fine streger hist og her på kokos kuglerne. Tilberedningstid - 30 min. 24 stk. Ingredienser         1 Æggehvider 2 stk.     2 Sukrin - Rød 5...

Læs mere →