Hel hirse, perfekt til bagning, grød, brug det i müsli eller i postejer.

BRUGSANVISNING:

• Hirsen skylles grundigt før kogning, så de naturlige saponiner fjernes.
• Kog hirsen i cirka 20 minutter.

BRUGSANVISNING TIL BAGNING:

• Hirsen koges op et øjeblik i en gryde med rigeligt vand.
• Gryden tages af varmen og henstår med låg i ca. 15 minutter.
• Hirsen hældes op i et dørslag og overrisles med koldt vand, så den slimede væske forsvinder.
• Sigten rystes godt og hirsen stilles til afkøling og afdrypning.

INGREDIENSER:

Indhold pr. 100gEnergi1493 kJ / 357 kcal