36,95 kr
Birkes fra Natur Drogeriet er tørrede frø fra valmuen. Valmuen er nok bedst kendt for sit indhold af opium, men allerede når frøene dannes, er opiumvirkningen så godt som forsvundet, så der er ingen risiko ved at spise birkes. Valmuens frugtkapsel indeholder tusindvis af de bittesmå nyreformede frø, som vi kalder birkes. 
  • Økologisk
  • Perfekt ti lbagning
  • Perfekt til pynt til brødet
Økologiske blå birkes bruges som pynt på brød, i kager eller som ingrediens i madretter. I Danmark bruges birkes primært på franskbrød og rundstykker. I Østeuropa bruges birkes i store mængder også som fyld i kager. De små birkes er nærmest smagsløse, men de får en nøddeagtig smag, når de opvarmes, og de indeholder en aromatisk olie. Derfor kan de også bruges til marinader, pastaretter og salater. De blå birkes smager af mere end de lyse. 

INGREDIENSER::

  • Blå birkes* (Papaver somniferum) 
 * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Natur Drogeriet Blå Birkes 100 g
36,95 kr

Måske vil du også synes godt om