Makrellerne er fanget bæredygtigt. Fiskeriet foregår som kystfiskeri i Atlanterhavet ud for Spanien. Det er værd at bemærke, at fisken også i produktionsprocessen, behandles skånsomt og på samme måde, som man har gjort i mange hundrede år.
OBS*
- Dåserne er Bisphenol A / BPA fri
- Først koges fisken med damp, hvorefter fisken pilles med hånden. Dette betyder, at der ikke anvendes nogen form for kemi til at fjerne skindet og fiskestykkerne er pæne og store.
- Tørt og køligt.
- Efter åbning flyttes til anden beholder, på køl og bruges inden for få dage.
INGREDIENSER:
- Makrel 75%
- Ekstra jomfru olivenolie* 24 %
- Havsalt
* ved en ingrediens, er den 100% økologisk
INGREDIENSER:
KAN INDEHOLDE SPOR AF:
Indhold pr. 100g
Energi859 kJ / 202 kcal
Fedt13 g
-heraf mættede fedtsyrer2,6 g
Kulhydrat2,0 g
-heraf sukkerarter1,0 g
Kostfibre
Protein20 g
Salt0,99 g